Čaj je umjetničko djelo i treba mu ruka majstora da otkrije svoje najplemenitije osobine

Čudno je kako čajnik istovremeno može predstavljati udobnost samoće i zadovoljstvo društva

KAKO ODABRATI PRAVI ČAJNIK ZA SAVRŠENO PRIPREMLJENI ČAJ

Iz čega pijete čaj? A u čemu ga pripremate? Od čega se sve može napraviti čajnik? Zašto je važno od čega je vaš čajnik napravljen?

Bezbroj vrsta čajeva, samo jedna biljka

Nevjerojatno je koliko vrsta čajeva može nastati iz jedne, jedine biljke, Camelia sinensis. Sve ih možemo, podijeliti u 6 osnovnih tipova: „Čaj je u svojoj pojavnosti raznolik kao i lica ljudi.“ Hui Tsung (kineski car 1082 – 1135) Podjela na 6 osnovnih tipova temelji se na načinu obrade ubranih listića. Ovdje ćemo ih nabrojati redom […]

Mislite li na svoje zdravlje?

KOLIKO čaja popiti , ZAŠTO je čaj dobar za zdravlje, KADA ga je najbolje piti?

Čaj u literaturi

Čaj je inspiracija mnogim piscima. O njemu su napisane mnoge pjesme, priče pa čak i cijele knjige. Čaj je bio i još uvijek je (sve više je), sastavni dio života ljudi. Svih ljudi, bez obzira na  zanimanje, socijalni status i imovinsko stanje. Prateći njegovu povijest zanimljivo je pratiti i povijest čovječanstva s brojnim običajima koji […]

Tea and health, They said about tea

Povijest u šalici: Tajne čaja koje niste znali

Nevjerojatna povijest čaja Putovanje u daleku prošlost Čaj je kao biljka, “lijek”, napitak, jedinstven. Postoje arheološki dokazi o prvom ispijanju čaja koji, prema Ilustriranoj enciklopediji pračovjeka iz 1978. g. (Illustrated Encyclopedia of Prahistoric Man-1978., editor K. Jelinek) datiraju iz ranog Paleolitika, 500.000 godina unazad. Još je Homo erectus na području sadašnje Kine znao da se […]

Tea and health, They said about tea

Čaj

Sve što ste željeli znati, a niste se usudili pitati o ovoj čudesnoj biljci Čaj se kroz svoju dugu povijest koristio kao lijek, pomoć pri meditaciji, platežno sredstvo, sredstvo za kontrolu pobunjenika pa čak i kao mito. Priča o čaju je priča o čovječanstvu, ljudima i onome najboljem i najgorem u njima. Znate li što […]

Tea and health, They said about tea
hrHR