{"id":1147,"date":"2022-01-24T13:03:07","date_gmt":"2022-01-24T12:03:07","guid":{"rendered":"https:\/\/liketeaalot.com\/?p=1147"},"modified":"2024-07-29T13:09:36","modified_gmt":"2024-07-29T13:09:36","slug":"zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja\/","title":{"rendered":"\u017dIVCIRA VAS KAD PROLIJEVATE \u010cAJ? EVO RJE\u0160ENJA."},"content":{"rendered":"\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_73 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja\/#Muke_po_cajniku\" title=\"Muke po \u010dajniku?\">Muke po \u010dajniku?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja\/#Sto_je_to_%E2%80%9CEfekt_cajnika%E2%80%9D\" title=\"\u0160to je to &#8220;Efekt \u010dajnika&#8221;?\">\u0160to je to &#8220;Efekt \u010dajnika&#8221;?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja\/#Povijest_problema\" title=\"Povijest problema\">Povijest problema<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja\/#Sto_znanost_kaze\" title=\"\u0160to znanost ka\u017ee?\">\u0160to znanost ka\u017ee?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja\/#Rjesenje\" title=\"Rje\u0161enje\">Rje\u0161enje<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja\/#Zakljucak\" title=\"Zaklju\u010dak\">Zaklju\u010dak<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/zivcira-vas-kad-prolijevate-caj-evo-rjesenja\/#Reference\" title=\"Reference\">Reference<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Muke_po_cajniku\"><\/span>Muke po <a href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/pribor-za-caj\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u010dajniku<\/a>?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>&#8220;Jeste li \u010duli za efekt \u010dajnika&#8221;? Skuhate si \u010daj, jedva \u010dekate da popijete svoju prvu \u0161alicu , a onda prospete ve\u0107inu jer vam \u010dajnik podlijeva. Brzo uzimate prvo \u0161to vam je pri ruci i bri\u0161ete proliveni \u010daj. Ma nije va\u017eno, te majice ste se ve\u0107 odavno htjeli rije\u0161iti, a i stolnjaku je ve\u0107 vrijeme za pranje. Ovakav rasplet poznat je svima koji muku mu\u010de sa svojim neposlu\u0161nim \u010dajnikom. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sto_je_to_%E2%80%9CEfekt_cajnika%E2%80%9D\"><\/span>\u0160to je to &#8220;Efekt \u010dajnika&#8221;?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ulijevanje \u010daja uvijek predstavlja problem jer se kao i sve druge teku\u0107ine, obi\u010dno lijepi za izljev \u010dajnika umjesto da te\u010de izravno u \u0161alicu. &#8220;Efekt \u010dajnika&#8221; ve\u0107 je godinama prijetnja besprijekorno bijelim stolnjacima pa su si i znanstvenici dali truda da ga poku\u0161aju objasniti, onako iz svog kuta gledanja, prikazano brojkama, dijagramima i stru\u010dnim izrazima. Ovdje je izlo\u017een jednostavan prikaz ovog znanstveno slo\u017eenog problema, a za one koje \u017eele detalje na kraju su dane reference i linkovi.<\/p>\n\n\n\n<p>Unato\u010d njegovoj sveprisutnosti, razumijevanje u\u010dinka \u010dajnika pokazalo se posebno te\u0161kim. Gotovo tri stolje\u0107a nakon prve studije, danas je prihva\u0107eno da prianjanje izme\u0111u teku\u0107ine i krute tvari dolazi od kombinacije vla\u017eenja i prisutnosti udubljenja u teku\u0107ini koja se brzo kre\u0107e \u2013 sli\u010dno onom iznad krila aviona koji omogu\u0107uje zrakoplovu letjeti. Me\u0111utim, nijedna teorija nije uspjela precizirati kada se prianjanje doga\u0111a.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Povijest_problema\"><\/span>Povijest problema<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Iako problem egzistira vjerojatno od izrade prve posude za \u010daj, &#8220;efekt <a href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/pribor-za-caj\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u010dajnika<\/a>&#8221; prvi je, sa znanstvenog stajali\u0161ta opisao Markus Reiner 1956. Reiner je doktorirao na TU Wien 1913., a zatim je emigrirao u SAD, gdje je postao va\u017ean pionir reologije &#8211; znanosti o pona\u0161anju protoka. Iznova i iznova, znanstvenici su poku\u0161avali precizno objasniti ovaj u\u010dinak. Rad na ovu temu nagra\u0111en je satiri\u010dnom &#8220;IG Nobelovom nagradom&#8221; 1999. <\/p>\n\n\n\n<p>Deset godina nakon toga, problem je obradio tim znanstvenika iz Francuske, sa Sveu\u010dili\u0161ta u Lyonu, Stru\u010dnjaci za dinamiku fluida. Tim znanstvenika sa Sveu\u010dili\u0161ta u Amsterdamu, Sveu\u010dili\u0161ta Twente i Sveu\u010dili\u0161ta primijenjenih znanosti Saxion dao je novi obrat ovom upornom &#8216;u\u010dinku \u010dajnika&#8217; tako \u0161to su ga istra\u017eivali formiranjem teku\u0107ih spirala u boji. Njihovi rezultati objavljeni su u Physical Review Letters.  I kona\u010dno, istra\u017eivanje o efektu \u010dajnika zavr\u0161ava svoj puni krug 2021. godine, s timom oko dr. Bernharda Scheichla u Reinerovoj alma mater, TU Wien, predava\u010d na Institutu za mehaniku fluida i prijenos topline i klju\u010dni znanstvenik u Austrijskom centru izvrsnosti za tribologiju (AC2T research GmbH), u suradnji s Odjelom za matematiku na University College London, koji u potpunosti i detaljno opisuje&#8221;efekt \u010dajnika&#8221; razra\u0111enom teoretskom analizom i brojnim eksperimentima. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/liketeaalot.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Efekt-cajnika-1-obojene-spirale-tekucine-1-1.jpg?w=980&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-1174\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Obojene vodene spirale<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sto_znanost_kaze\"><\/span>\u0160to znanost ka\u017ee?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Me\u0111udjelovanje razli\u010ditih sila izravno zadr\u017eava malenu koli\u010dinu teku\u0107ine na rubu, a to je dovoljno za preusmjeravanje tijeka teku\u0107ine pod odre\u0111enim uvjetima.<\/p>\n\n\n\n<p>Ako se teku\u0107ina iz \u010dajnika izlijeva presporo, tada se tok teku\u0107ine ponekad ne odvaja od \u010dajnika, pronalaze\u0107i put u \u0161alicu, ve\u0107 kaplje dolje preko vanjske strane \u010dajnika.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Iako je ovo vrlo \u010dest i naizgled jednostavan u\u010dinak, iznimno ga je te\u0161ko to\u010dno objasniti u okviru mehanike fluida&#8221;, ka\u017ee Bernhard Scheichl. O\u0161tar rub na donjoj strani kljuna \u010dajnika igra najva\u017eniju ulogu: stvara se kapljica, a podru\u010dje neposredno ispod ruba uvijek ostaje mokro. Veli\u010dina te kapi ovisi o brzini kojom teku\u0107ina istje\u010de iz \u010dajnika. Ako je brzina ni\u017ea od kriti\u010dnog praga, ovaj pad mo\u017ee usmjeriti cijeli tijek oko ruba i kapnuti na vanjsku stjenku \u010dajnika.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Sada smo po prvi put uspjeli pru\u017eiti potpuno teorijsko obja\u0161njenje za\u0161to nastaje ova kap i za\u0161to donja strana ruba uvijek ostaje mokra&#8221;, ka\u017ee Bernhard Scheichl. Matematika iza toga je komplicirana &#8211; to je me\u0111uigra inercije, viskoznih i kapilarnih sila. Inercijska sila osigurava da teku\u0107ina nastoji zadr\u017eati svoj izvorni smjer, dok kapilarne sile usporavaju teku\u0107inu to\u010dno na kljunu. Interakcija ovih sila osnova je efekta \u010dajnika. Me\u0111utim, kapilarne sile osiguravaju da u\u010dinak po\u010dinje samo pod vrlo odre\u0111enim kontaktnim kutom izme\u0111u stijenke i povr\u0161ine teku\u0107ine. \u0160to je ovaj kut manji ili \u0161to je materijal \u010dajnika hidrofilniji (tj. vla\u017eniji), to je odvajanje teku\u0107ine od <a href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/pribor-za-caj\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u010dajnika <\/a>sporije.<\/p>\n\n\n\n<p>Zanimljivo je da snaga gravitacije u odnosu na ostale sile koje se javljaju ne igra presudnu ulogu. Gravitacija samo odre\u0111uje smjer u kojem je mlaz usmjeren, ali njegova snaga nije presudna za u\u010dinak \u010dajnika. Efekt \u010dajnika bi se stoga tako\u0111er primijetio kada se \u010daj pije na mjese\u010devoj bazi, ali ne i na svemirskoj stanici bez gravitacije.<\/p>\n\n\n\n<p>Teorijske izra\u010dune o u\u010dinku \u010dajnika objavio je istra\u017eiva\u010dki tim u rujnu 2021. u \u010dasopisu Journal of Fluid Mechanics. Sada su tako\u0111er provedeni eksperimenti: voda se izlijevala iz nagnutog \u010dajnika s razli\u010ditim brzinama protoka i snimala brzim kamerama. Na taj je na\u010din bilo mogu\u0107e to\u010dno pokazati kako vla\u017eenje ruba ispod kriti\u010dne brzine izlijevanja dovodi do &#8220;efekta \u010dajnika&#8221;, \u010dime je potvr\u0111ena teorija.<\/p>\n\n\n\n<p>Vi\u0161e o ovom istra\u017eivanju pogledajte <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Dpa_tQ4O4_w\" class=\"ek-link\">ovdje<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rjesenje\"><\/span>Rje\u0161enje<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sva istra\u017eivanja o u\u010dinku \u010dajnika otkrila su da se pri ve\u0107im brzinama protoka sloj teku\u0107ine najbli\u017ei povr\u0161ini izljeva \u010dajnika odvaja od njega i teku\u0107ina te\u010de glatko. Pri niskim brzinama protoka dolazi do odvajanja tijeka u kojem se grani\u010dni sloj ponovno pri\u010dvr\u0161\u0107uje na povr\u0161inu umjesto da te\u010de preko nje, uzrokuju\u0107i zaustavljanje i pokretanje protoka; drugim rije\u010dima podlijeva, kaplje, slini. \u010cimbenici koji utje\u010du na to koliko \u010dajnik podlijeva: <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>promjer izljeva i o\u0161trina ruba izljeva<\/li>\n\n\n\n<li>materijal \u010dajnika-njegova hidrofobnost (o vrsti materijala ovisi koliko se teku\u0107ina &#8220;lijepi&#8221; za sam materijal)<\/li>\n\n\n\n<li>brzina protoka\/kut izlijevanja<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Jedan od na\u010dina za izbje\u0107i kapanje je da se rub izljeva u\u010dini \u0161to tanjim (kao u metalnim \u010dajnicima, koji rijetko kapaju), dok je krajnji na\u010din da zauvijek okon\u010date u\u010dinak \u010dajnika, kori\u0161tenje tankim izljevom o\u0161trih krajeva i premazivanjem ruba izljeva jednim od najnovijih superhidrofobnih materijala (crna \u010da\u0111a jedan je od tradicionalnih materijala). Ovi materijali sna\u017eno odbijaju vodu i sprje\u010davaju da se \u010daj zalijepi za materijal \u010dajnika. Postoji stari trik razmazivanja maslaca po izljevu kako bi \u010dajnik prestao podlijevati, naravno uz uvjet da vam okus maslaca ne kvari okus \u010daja. Mo\u017eda bi trebalo probati s medom? Med i \u010daj vrlo dobro se sla\u017eu, no koliko je med hidrofoban? Ovo \u0107emo ostaviti za neki drugi post.<\/p>\n\n\n\n<p>Jedno od rje\u0161enja mo\u017ee biti i postavljanje posebnog pomagala u izljev \u010dajnika. Postavljanjem tanke, metalne, lisnate oprugice u izljev \u010dajnika posti\u017ee se precizno usmjeravanje mlaza teku\u0107ine. Detalje pogledajte u videu:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=v746s3qKVFM&amp;list=WL&amp;index=45&amp;t=257s\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">How to Trick Your Teapot!~DIY Drip Free Forever! <\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zakljucak\"><\/span>Zaklju\u010dak<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Uklanjanjem jednog od navedenih &#8220;krivaca&#8221; za kapanje smanjujete efekt \u010dajnika. Uklonite li sve, imat \u0107e te ugodnu \u010dajnu seansu i sav \u010daj iz \u010dajnika zavr\u0161it \u0107e tamo gdje treba. <\/p>\n\n\n\n<p>Koje su ostale karakteristike \u010dajnika va\u017ene pri njegovom odabiru pro\u010ditajte u:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/pribor-za-caj\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">KAKO ODABRATI PRAVI \u010cAJNIK ZA SAVR\u0160ENO PRIPREMLJENI \u010cAJ<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/liketeaalot.com\/posude-za-caj\/\" target=\"_blank\">ZNATE LI U KOJIH 6 POSUDA MO\u017dETE PRIPREMITI \u010cAJ?<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reference\"><\/span>Reference<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/phys.org\/news\/2021-11-teapots.html\">Why teapots always drip<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/phys.org\/news\/2019-05-tea.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Why we always spill tea<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/phys.org\/news\/2009-11-teapot-effect.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Solving Teapot Effect<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Dpa_tQ4O4_w&amp;list=WL&amp;index=46\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">How To Pour From A Teapot Without Dripping According To Scientists<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=zSu38B8czm4&amp;list=WL&amp;index=44&amp;t=7s\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Drip-Free Forever! How to Cure Your Dribbling Teapot! Spouts\/Tea\/Coffee\/Pots<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u017divcira vas prolijevanje \u010daja? Ovdje \u0107e te na\u0107i klju\u010d rje\u0161enja. Jednostavnije je nego \u0161to mislite.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pribor"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/liketeaalot.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Efekt-cajnika-1.png?fit=500%2C241&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1147"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2635,"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions\/2635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/liketeaalot.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}